Detergente líquido concentrado, levemente clorado, para máquinas de lavar a louça profissionais, de um ou mais tanques. Remove rápida e eficazmente manchas de chá e café, bem como depósitos de alimentos difíceis de retirar. Produto altamente eficaz com todos os níveis de dureza da água, previne a acumulação de calcário, conservando a máquina. A fórmula de ARCANDIS®-Classic garante a limpeza e higiene de louças e talheres.

Detergente líquido concentrado altamente alcalino para máquinas de lavar a louça profissionais. Isento de cloro e fosfato, tem excelentes propriedades de limpeza e remove eficazmente amido e albumina, especialmente a alta velocidade. Impede a acumulação de amido e deixa a louça limpa e higienizada. ARCANDIS®-Forte é um produto para água macia e, especialmente indicado para utilizar com água muito macia até 5,37ºTH (0,537 mmol/l).

Detergente líquido concentrado para máquinas de lavar a louça profissionais. Remove rápida e eficazmente depósitos de gordura, amido e proteínas, assim como resíduos alimentares já secos. Previne a formação de calcário em águas macias a moderadamente duras. Graças à sua excelente protecção contra a corrosão, este produto é especialmente indicado para a lavagem de tachos e panelas e louças em alumínio.

Detergente líquido concentrado altamente alcalino para máquinas de lavar a louça profissionais de um ou mais tanques. Remove as camadas mais difíceis de amido e depósitos de alimentos. Se o produto for usado periodicamente nas máquinas comerciais, não se torna necessário a limpeza básica de imersão prolongada

Detergente sólido especial para máquinas de lavar loiça domésticas. Tem um grande poder de limpeza, sendo muito delicado com a loiça. Elimina todo o tipo de sujidade sem necessidade de enxaguar previamente.

Produto recomendado especialmente para a limpeza de grelhas de cozinha, que apresentam uma forte camada de carvão e gordura carbonizada. Também é adequado para a limpeza de fornos, onde se defumam os enchidos e os pedaços de carne de porco, assim como fritadeiras e filtros de cozinha. Não é tóxico para os alimentos nem para os funcionários. Produto biodegradável, que cumpre as normas vigentes actuais. Actua como detergente e dissolvente e penetra nas superfícies porosas, apresentando uma reacção alcalina.

Produto desinfetante alcalino e de rápida ação para a limpeza de cozinhas, incluindo pavimentos, paredes, balcões resistentes à água e alcalinidade, bem como equipamentos (máquinas de gelados e aparelhos de fatiar). Desinfeta e elimina gordura, óleo e proteínas de origem animal e vegetal. Blutoxol não tem aroma e é eficaz contra salmonela e listeria.

Produto de limpeza para a área alimentar, de ação rápida pela combinação de substâncias ativas. Ideal para limpeza de rotina e intensiva. Indicado para utilização com vários agentes desinfetantes. Amigo do ambiente devido à alta biodegrabilidade dos seus componentes. Aconselhado para superfícies, objetos e pavimentos resistentes à água, assim como, para pavimentos protegidos por acabamento.

Produto recomendado especialmente para a limpeza de grelhas de cozinha, que apresentam uma forte camada de carvão e gordura carbonizada. Também é adequado para a limpeza de fornos, onde se defumam os enchidos e os pedaços de carne de porco, assim como fritadeiras e filtros de cozinha. Não é tóxico para os alimentos nem para os funcionários. Produto biodegradável, que cumpre as normas vigentes actuais. Actua como detergente e dissolvente e penetra nas superfícies porosas, apresentando uma reacção alcalina. É facilmente eliminado, por simples enxaguamento com água, não deixa resíduos nem sabores que possam contaminar os alimentos. Em termos de aplicação, é um produto económico devido à sua fluidez, sendo que uma pequena quantidade permite cobrir uma grande superfície.

Descalcificante para máquinas de lavar louça concentrado. Detergente ácido biodegradável desincrustante. Indicado para a desincrustação periódica de utensílios de aço inoxidável. Elimina as incrustações de calcário, salitre e restos inorgânicos, assim como, os resíduos dos detergentes. É miscível em água, a qualquer proporção, inclusive fria. Não ataca metais, juntas de borracha, plásticos, etc. Livre de espuma persistente, o que permite a sua utilização por jacto e circulação forçada. Devido ao seu carácter ácido actua como desoxidante.

Fumex é um produto para a limpeza de resíduos de fuligem e fumo. Produto de limpeza alcalino forte, que remove resinas de fumo, resíduos de gordura e proteínas, óleos e incrustações queimadas em fornos defumadores, inclinações panorâmicas ou chaleiras de cozinha. Os resíduos resistentes soltam-se espontaneamente, devido ao seu elevado poder de dispersão da sujidade. Contém matérias-primas renováveis à base de plantas. Pode ser utilizado em superfícies resistentes a substâncias alcalinas no setor alimentar, de preferência em câmaras defumo quentes e climáticas. Não utilizar em superfícies sensíveis a substâncias alcalinas, tais como alumínio, alumínio anodizado ou verniz.

Grasset é um desengordurante/produto de limpeza de cozinhas de acção rápida para remoção de gordura, óleo e resíduos de proteína de origem vegetal e animal. É alcalino e aplicável em água fria e morna. Protege contra a corrosão. Contém matérias-primas renováveis à base de plantas. Para a limpeza de pavimentos, paredes e superfícies de trabalho resistentes à água e a substâncias alcalinas em empresas de transformação de alimentos, por exemplo cozinhas de cantinas, talhos e matadouros, centrais leiteiras, queijarias, padarias, hospitais, hotéis. Também adequado para aparelhos produtores de espuma. Também pode ser utilizado em superfícies de alumínio anodizado devido à proteção contra a corrosão. Aplicar em superfícies não sensíveis a substâncias alcalinas, por ex., linóleo e verniz de dispersão.